Buffalo wings, Caracas

Buffalo wings (ftw) es un maravilloso nuevo lugar ubicado en el CSI (Centro San Ignacio) un famoso centro comercial en Caracas no la serie de tv,  pero lo grandioso es que este lugar es el único especializado en Buffalo wings y la comida ahí es realmente buena. Tengo que decir que este lugar es como el cielo o Disney para los amantes de las alitas. Es un bonito restaurante con un aire a cualquier sitio de comida tradicional americana. Tienen un menú extenso lleno de nombres graciosos para la comida donde puedes encontrar: Buffalo wings en porciones de 10 hasta de 60 (esta última es llamada parranda) y puedes ordenarlas sin huesos (aunque estas son fritas) pero yo las prefiero con huesos, también tienen diferentes tipos de salsa para ponerle encima a las alitas y yo solo puedo decir dos palabras: barbicue ron. Como acompañante puedes escoger muchas cosas como: papas fritas Madonna, zanahorias y celery Bugs Bunny, Nat king Coles slaw (ensalada de repollo), aros de cebolla y otros que no recuerdo. Lo mejor son los guantes que te dan para comer: puedes comer con tus manos sin ningún problema y te sientes como un salvaje en su reino. La mejor parte es que no es caro y de hecho algunos platos son realmente baratos.

Pd: Es mejor ir durante el día si no te gustan los lugares ruidosos y fiesteros. 

Buffalo wings (ftw) is a wonderful new place located at the CSI (Centro San Ignacio) a famous mall in Caracas not the tv show, but the great thing is that this place is the only one specialized in Buffalo wings and the food there is really good. I have to say that this place is like heaven or Disney for the wing lovers. It’s a beautiful restaurant with an air to any traditional American food place. They have a big menu full of funny names for food where you can find: buffalo wings with portions from 10 to 60 (the latter is called parranda) and you can order them boneless (although this ones are fried) but I prefer them with bones, and also they have many different sauces to put on top of the wings and I only can say two words: rum barbecue. As a side you can choose many things like: Madonna fries, Bugs Bunny carrots and celery, Nat king Coles slaw, onion rings and others I can’t remember. The best thing is the gloves that they give you to eat: you can eat with your hands without problem and feel like a savage in their kingdom. The best part is that the price is not expensive and actually some dishes are really cheap.

Ps: It’s better go during the day if you don’t like loud party places.  

Kepén, Caracas / Maracaibo

A mí usualmente no me gusta recomendar franquicias o cadenas de comida rápida porque no es lo mío (aunque también tienen su encanto) pero en este caso les quiero hablar de una que es maravillosa.  Kepén es un bonito lugar que empezó en Maracaibo que luego creció y se ha ido expandiendo; ahora puedes encontrar uno en casi todos los centros comerciales de Caracas. Yo amo este restaurante porque: en primer lugar a mí realmente me gusta mucho el té y ellos ofrecen una gran variedad de ellos, fríos o calientes, y puedes encontrar negro, verde y blanco mezclado con frutas y flores… y todos son increíbles. En segundo lugar, me gusta porque tienen comida deliciosa y sana como ensaladas, sopas, sánduches y tortas. Es la mejor opción si te gusta comer sano como a mí (al menos durante la semana; los fines de semana son para el placer ;)). Kepén es un buen lugar y la mejor parte es el precio porque no es para nada caro. 

I don’t usually recommend franchises or fast food chains because it’s not my thing (although they have their charm) but in this case I want to talk about one of them that I find amazing. Kepén is a nice place that started in Maracaibo and they have grown up and expanded; now you can find one in almost every mall in Caracas. I love this rest because: in the first place I really like tea and they offer a huge variety of them either cold or hot and you can find black, green and white tea mixed with fruits and flowers… and all of them are incredible. In the second place, I like it because they have delicious and healthy food like salads, soup, sandwiches and cakes. It’s the best option if you like eating healthy like me (at least during the week, the weekend is for pleasure ;)).  Kepén is a good spot and the best part is the price because is not expensive at all. 

Jeffrey's, Maracaibo

Jeffrey’s es una magnifica pastelería en Maracaibo, está ahí desde 1994 ofreciendo amor en forma de cosas dulces a sus clientes. Fue creada por Jeffrey Paul, un chef norteamericano. Este lugar tiene una variedad de postres verdaderamente asombrosa; también tienen comida como ensaladas o las maravillosas panquecas para el desayuno, pero su famosa especialidad es la hamburguesa de chocolate, y es increíble. Es una gran gran hamburguesa hecha de dos deliciosas galletas de chispas de chocolate con nueces y una gruesa y maravillosa crema de chocolate en el medio. Es más grande que mi cara y es difícil para mí agarrarla con una sola mano, lo que es impresionante. Algunas personas dicen que no puedes comerte una de estas en una sola sesión porque puedes morir de amor o por sobredosis de azúcar.

Pd: Las primeras fotos son cortesía de @auntiegerald nuestra corresponsal en Maracaibo.

Jeffrey’s is a magnificent pastry shop in Maracaibo. It’s been there since 1994 offering love in the shape of sweets things to their costumers. It was created by Jeffrey Paul, a North-American chef. This place has a variety of deserts that is really amazing; they have some food too, like salads or the wonderful pancakes for breakfast but their famous specialty is the chocolate burger, and it’s incredible. It’s a big big burger made of two delicious chocolate chip cookies with nuts and a thick and marvellous chocolate cream in the middle. It’s bigger than my face and it’s hard for me to grab it with one hand, which is awesome. Some people say that you can’t eat one of those in only one session because you can die from love or from the sugar rush. 

Ps: The first pictures are courtesy of @auntiegerald our correspondent in Maracaibo. 

Dirección / Address: Calle 78, Sector Plaza de la República , Dr. Portillo, Maracaibo. / Av. 3Y, con Calle 71 y 72, San Martín, Maracaibo. / Sambil, Maracaibo. 

Pizza Zeina, Caracas

Pizza Zeina no es en realidad una pizzería y no sé por qué tiene la palabra pizza en el nombre, pero eso no importa porque lo importante es la increíble comida. Pizza Zeina es un restaurante muy sencillo de comida árabe en el medio de Chacao. Es un pequeño lugar sin decorado con 10 mesas más o menos. No soy gran fanática de la cocina árabe, pero la de este lugar es diferente: es asombrosa y la amo. Yo creo que en este lugar hacen los mejores platos libaneses de este país. Toda la comida es maravillosa; puedes probar todo el menú si quieres pero mis favoritos son: el chanclish (una ensalada que parece tener queso, tomates y especias), el kibbe crudo y sus increíbles cremas de berenjena y pimentón. Yo recomiendo el yogurt con yerbabuena que es una buena bebida para disfrutar con la comida. Comer en este lugar se siente como comer en el patio de una casa vieja de un amigo. Otra cosa importante es que el precio no es para nada caro (¡Síi!) y esta ubicado en un buen lugar cerca del metro y le puedes llegar a pie.    

Pizza Zeina is not actually a pizzeria and I don’t know why it has the word pizza in its name, but it doesn’t matter because the important thing is the incredible food. Pizza Zeina is a very simple Arabic restaurant in the middle of Chacao. It’s a small and unadorned place with 10 tables more or less. I’m not the biggest fan of Arabic cuisine, but the food in this place is just different: it’s amazing and I love it. I think that in this place they make the best Lebanese dishes in this country. All the food is wonderful; you can try the entire menu if you want, but my favourites are: the chanclish (a salad which seems to have cheese, tomatoes, onions and spices), raw kibbe and their incredible eggplant and red peppers creams. I recommend the yogurt with peppermint that is a very nice drink to enjoy with the meal. Eating in this place feels like eating at the backyard of a good friend’s old house. Another important thing to know is that the price is not expensive at all (Yeah!) and it’s located in a good place near the subway and you can arrive by foot.

Dirección / Address: Av. Mohedano, Chacao, Caracas, Distrito Capital